Bröselknödel

Bröselknödel

4.8 149 rating

Prep. 15min

Total 40min

36 Stücke

Ingredients

frische Petersilie Blättchen abgezupft
2 Stängel
Butter in Stücken
150 g
Milch
260 g
Semmelbrösel (optional) je nach Feuchtigkeit der Masse 10-50 g mehr
150 g
Semmelwürfel
90 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen
2 - 3 Prisen
Wasser
1000 g
1000 g klare Suppe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 118 mg

Protein 2 g

Calories 261 kJ / 62 kcal

Fat 4 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 5 g

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