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Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza
Prep. 20min
Total 2 h 45min
4 parts
Ingredients
-
300 g de lait
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5 g de levure boulangère sèche (1 sachet)
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500 g de farine de blé et un peu pour fariner
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70 g d'eau
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du sel
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40 g d'huile d'olive
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farine de blé pour le plan de travail
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12 olives violettes en rondelles
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15 tomates semi-confites
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150 g de fromage scamorza en petits cubes
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10 feuilles de basilic frais
-
10 tranches de jambon blanc en chiffonnade
Nutrition per 1 part
Calories
547 kcal /
2299 kJ
Protein
23 g
Fat
17 g
Carbohydrates
70 g
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