Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

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Prep. 5min

Total 30min

4 porciones

Ingredients

75 g de apio
200 g de zanahoria
65 g de poro
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
2 hojas de laurel, secas
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida
180 g de jocoque natural
tostadas de maíz horneadas, para servir
chile en polvo para servir
cilantro para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 31.8 g

Calories 908.2 kJ / 216.2 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 17.8 g

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