Ricotta-Tarte mit bunten Tomaten
TM6 TM5

Ricotta-Tarte mit bunten Tomaten

3.9 (63 ratings)

Ingredients

Teig

  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • 200 g Mehl
  • ¼ TL Salz
  • 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 20 g Wasser, kalt

Belag und Fertigstellung

  • 6 Zweige Thymian, abgezupft
  • 6 Stängel Basilikum, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
  • 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 2 Eier
  • 500 g Ricotta
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 200 g Cherry-Tomaten, rot und gelb, halbiert

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1371 kJ / 328 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
20 g
Fat
22 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes