Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Dinkelkörner
- 165 g Wasser
- 10 g frische Germ
- 1 Prise Zucker
- 240 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 ½ TL Salz
- 25 g Olivenöl
- 1 Zwiebel, klein
- 100 g passierte Tomaten
- 1 TL Pizzagewürz
- 125 g Mozzarella, halbiert
- 100 g Gouda, in Stücken
- 80 - 100 g Rohschinken (Prosciutto, siehe Tipp), fein geschnitten
- Rucola nach Geschmack
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2361 kJ / 564 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 1933 mg
Alternative recipes
Erdbeermojito (virgin)
5min
Schneller Schokokuchen mit weichem Kern
30min
Staubzucker
5min
Vollwert-Baguettes
50 min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
50 min
Erdbeereis
5min
Germknödel
1h
Deftige Ofenpalatschinken
30min
Buchteln mit Powidl
2h 20min
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 min
Rindsgulasch klassisch
3h 20min
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30min