Frikandel

Frikandel

4.2 330 ratings

Prep. 30min

Total 1 h

6 Stück

Ingredients

Zwiebeln halbiert
2
Hackfleisch, gemischt
300 g
Putenbrustfilet, ohne Haut in Stücken (ca. 1-2 cm)
150 g
Knoblauchzehe
1
Salz
1 ¼ TL
Eier
3
Geflügelfond kühlschrankkalt
100 g
Toastbrot entrindet, in Würfeln (ca. 45 g)
3 Scheiben
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 ½ TL
Wasser
700 g
Öl zum Braten
Ketchup zum Garnieren
Mayonnaise zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 21 g

Calories 1187 kJ / 284 kcal

Fat 19 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Echt smakelijk 11 Recipes
Germany

You might also like...

Joppiesauce

45min

Fleischkäse mit Röstzwiebeln

55min

Gefülltes Fladenbrot

1 h 40min

Pikanter Currywurstsalat

1 h 15min

Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln

1 h 15min

Mettröllchen mit Chilisauce

1 h 15min

Kibbelinge mit Knoblauchsauce

35min

Meatball-Mafalde

45min

Gyros mit Pitabrot und Metaxasauce

35min

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

1 h 10min

Salzschneidebohnen

45min

Gyros-Frikadellen mit Zaziki

30min