Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

2 porții

Ingredients

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 79 g

Calories 3082 kJ / 735 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Sushi cu Tempura de crevete

2 h 40min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min

Sos Roquefort

20min

Crème Brûlée

25min

Posset cu portocală și ciocolată

5 h 40min

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

No ratings

Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

1 h

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

No ratings

Cremă de fructe de pădure

20min

Varză și costițe gătite lent

12 h 20min

Fougasse

2 h

Sos Beurre Blanc

20min