Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 rating

Prep. 15min

Total 1 h 30min

2 porții

Ingredients

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 79 g

Calories 3082 kJ / 735 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Supă de pește cu spanac

Supă de pește cu spanac

No ratings

Paella cu chorizo și crevete

Paella cu chorizo și crevete

45min

Kiwi Sour

Kiwi Sour

No ratings

Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

No ratings

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1 h

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

No ratings

Breadsticks cu brânză și usturoi

Breadsticks cu brânză și usturoi

No ratings

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1 h 40min

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1 h

Linguine cu somon și votcă

Linguine cu somon și votcă

20min

Mousse de ciocolată și portocală

Mousse de ciocolată și portocală

2 h 20min

Profiterol

Profiterol

2 h