Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 rating

Prep. 15min

Total 1 h 30min

2 porții

Ingredients

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 79 g

Calories 3082 kJ / 735 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

You might also like...

Spaghetti alla Puttanesca

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

No ratings

Tacos cu carne de porc în sos de bere

Tacos cu carne de porc în sos de bere

No ratings

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1 h 10min

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

1 h 15min

Vin fiert

Vin fiert

30min

Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

1 h 30min

Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)

Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)

1 h 5min

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

No ratings

Tort Napoli cu cartofi

Tort Napoli cu cartofi

1 h 30min

Bol cu somon și fasole neagră

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1 h 40min