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Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto
Prep. 15min
Total 14 h 10min
10 doses
Ingredients
-
alho3 dentes de
-
vinho branco200 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
massa de pimentão1 c. sopa de
-
lombo de porco em lençol p/ rechear1500 g
-
folha de louro1
-
sementes de cominhos1 c. sopa de
-
azeite10 g
-
alperces secos200 g
-
vinho do Porto500 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
453.5 mg
Protein
30.9 g
Calories
1927.5 kJ /
460.7 kcal
Fat
20.2 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
6.8 g
Carbohydrates
22.1 g
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