Alfajores (Biscuits fourrés à la confiture de lait)

Alfajores (Biscuits fourrés à la confiture de lait)

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Prep. 30min
Total 55min
10 pièces

Ingredients

  • de beurre coupé en morceaux
    150 g
  • de sucre glace
    100 g
  • d'extrait de vanille
    1 c. à café
  • de fécule de maïs
    150 g
  • de farine de blé et un peu pour le récipient
    150 g
  • de levure chimique (½ sachet)
    1 c. à café
  • jaunes d'œufs
    2
  • de sel
    2 pincée
  • de confiture de lait
    200 g
  • de noix de coco râpée
    40 g

Nutrition per 1 pièce

Calories 351.6 kcal / 1456.1 kJ
Protein 3.2 g
Fat 16.1 g
Carbohydrates 46.9 g
Fibre 1.4 g

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