Folhado de pato de Elvas

Folhado de pato de Elvas

4.3 18 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

8 doses

Ingredients

pato cortado em pedaços
900 g
água
1000 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
Sal q.b.
espinafres congelados
400 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
azeite
70 g
bacon em cubos
100 g
cogumelos frescos laminados
150 g
Pimenta q.b.
leite
400 g
farinha
60 g
noz-moscada
1 pitada de
massa folhada
500 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 27 g

Calories 1450 kJ / 347 kcal

Fat 23 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Recipes
Portugal

Revista Fevereiro 2020 22 Recipes
Portugal

You might also like...

Sela de borrego com migas de espargos

9 h 25min

Cheesecake de chocolate e manteiga de amendoim

45min

Crumble de amora e maçã

20min

Patê de grão com sabor a mar

10min

Massa com molho de couve-flor

40min

Risoto de amêijoas

3 h

Pudim de pescada

1 h

Filetes de polvo com arroz de feijoca

1 h 10min

Sopa de salmão

55min

Favas com coentros e ovos escalfados

1 h 5min

Piano com molho barbecue e salada de cenoura

11 h

Sopa de peixe alentejana

40min