Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de chile ancho, sin rabo ni semillas, ligeramente tostado en comal
- 250 g de jitomates, asados en el comal
- 50 g de cebolla, asada en el comal
- 1 diente de ajo, asado en el comal
- 1000 g de caldo de pollo
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de mantequilla sin sal
- 200 g de requesón
- 1 cdita de sal fina
- cilantro picado, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 789.7 kJ / 188 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 12.2 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 0.7 g
In Collections
Alternative recipes
Crema de pimiento con calabacitas
30 分
Crema de chile poblano
25 分
Sopa de hongos y epazote
35 分
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 分
Crema de calabacita, cilantro y chile
40 分
Sopa de nopales
45 分
Caldo poblano
35 分
Sopa de setas
35 分
Caldo de nopales con chile morita
30 分
Sopa de flor de calabaza
35 分
Sopa de jitomate y queso de cabra
20 分
Crema de chicharrón
25 分