Cannoli siciliens

Cannoli siciliens

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Prep. 20min

Total 1 h 30min

16 pièces

Ingredients

La veille

800 g de ricotta

Le jour même

80 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour le récipient
50 g de beurre coupé en morceaux
2 œufs
40 g de sucre glace
1 c. à café de cacao en poudre non sucré
20 g de marsala liquoreux
1 pincée de sel
50 g d'huile de friture
40 g d'écorce d'orange confite émincée finement

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 8.5 g

Calories 990.3 kJ / 236.2 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 23 g

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