Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

4.2 74 ratings

Prep. 20min

Total 96 h

400 g

Ingredients

Día 1

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 2

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 3

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 4

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 3 mg

Protein 5.7 g

Calories 757 kJ / 181 kcal

Fat 0.7 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Mexico

Dieta 142 Recipes
Spain

Masa madre - La esencia del pan 67 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 139 36 Recipes
Spain

You might also like...

Gin Fizz de fresa

5min

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30min

Medias lunas de vainilla y avellanas

2 h 15min

Bizcocho borracho

3 h 45min

Cupcakes con palomitas y toffee salado

1 h 50min

Minicupcakes lemon pie

1 h 10min

Hamburguesa de buey

1 h

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1 h 35min

Muffins ingleses

1 h 30min

Cupcakes de coco y frambuesa

2 h 15min

Granizado de manzana con menta

5min

Manzanas en almíbar de moscatel

25min