Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 250 g de leche
- 100 g de mantequilla (50 g fundida para pincelar)
- 50 g de azúcar
- 25 g de levadura prensada fresca
- 500 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 150 g de jamón cocido
- 100 g de aceitunas verdes sin hueso
-
6
lonchas de jamón serrano
or 10 lonchas de beicon ahumado - 30 g de alcaparras
- 50 g de pasas sin semillas (optional)
- 6 lonchas de lonchas de queso de sándwich (optional)
Horneado
- 1 huevo batido con un poco de leche para pintar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1139 kJ / 272 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 8.5 g
- Fibre
- 2.2 g
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