Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 - 25 g cebulek perłowych, obranych
- 600 g białego octu winnego
- 250 g marchewki, pokrojonej w słupki (4 mm x 8 cm)
- 8 - 12 zielonych papryczek chili, świeżych, małych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 6 ząbków czosnku, pokrojonych w 2-3 mm plastry
- 1 - 2 łyżki czarnej gorczycy
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- 2 szczypta kurkuma, suszona, mielona
- ¼ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 215.5 kJ / 51.5 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Carbohydrates
- 8.7 g
- Fat
- 0.5 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 80.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Salsa brava - pikantny sos pomidorowy
5min
Pasztet sojowy z pistacjami
15h
Balotyna z kaczki
2h 45min
Oliwa truflowa
10min
Granola z czarnym bzem
1h 40min
Sebadas
45min
Sos majonezowy z chimichurri
10min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1h
Oliwa portugalska
10min
Oliwa toskańska
10min
Arabska mieszanka przypraw
5min
Lemoniada limonkowo-imbirowa
1h 20 min