Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di sorgo
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 15 pomodori datterino a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 filetti di platessa, puliti
- 10 fili di erba cipollina fresca
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1200 g di acqua calda (non bollente)
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- ½ peperone, pulito e a listarelle
- 100 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 1 carota, pelata e a rondelle
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1795 kJ / 429 kcal
- Protein
- 34.5 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 7.8 g
Alternative recipes
Frittata con verdure
35min
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Pesce al vapore con verdure miste
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Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
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Insalata di legumi (vegan)
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Insalata di grano, tacchino e cavolfiore
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Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
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Riso venere con crema di zucca e pistacchi
1h
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
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Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35min
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40min