Spaetzli - szwajcarskie kluski kładzione

Spaetzli - szwajcarskie kluski kładzione

4.5 42 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
8 porcji

Ingredients

  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 250 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 4 jajka
  • 550 g mąki pszennej
  • 200 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania spaetzli
  • 100 g serka kremowego śmietankowego
  • 3 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania spaetzli
  • 1 ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition per 1 porcja

Calories 368.8 kcal / 1543.2 kJ
Protein 11.6 g
Fat 11.1 g
Carbohydrates 55.1 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 3.9 g
Sodium 975.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...