Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Involtini di platessa e verdure
Ingredients
Involtino di platessa
-
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
4 filetti di platessa grandi
-
2 cucchiai di succo di limone
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
1 mazzetto di aneto fresco le foglioline
-
50 g di scalogno a metà
-
200 g di filetti di salmone fresco
-
100 g di panna fresca liquida
-
1 albume
-
500 g di acqua
Verdure
-
250 g di carote a pezzi
-
100 g di sedano rapa a pezzi
-
200 g di bulbo di finocchio a pezzi
-
250 g di porri a pezzi
-
50 g di burro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
100 g di panna acida
-
1 limone in 8 spicchi
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Vellutata di asparagi e aneto con polpette di pollo e verdure a vapore
55min
Branzino con cavolo nero, fagioli e peperoni
30min
Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico
40min
Nasello con pesto di olive e pistacchi
30min
Platessa al pomodoro
30min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40min
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35min
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1 h 10min
Pesce spada con fagiolini e olive
40min
Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi
55min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35min
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40min