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素卤肉浇头

素卤肉浇头
3.0 5 ratings
Prep. 10min
Total 12 h 35min
6 人份
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Ingredients

  • 姜 切片
    10 克
  • 八角
    1 颗
  • 干辣椒
    2 根
  • 油
    30 克
  • 杏鲍菇 切丁，1×1厘米
    150 克
  • 干香菇 水发后沥干切丁，1×1厘米
    5 朵
  • 新鲜香菇 切丁，1×1厘米
    150 克
  • 干桃胶 提前12小时泡发，泡发沥干后约重350克
    40 克
  • 冰糖
    30 克
  • 生抽
    2 汤匙
  • 老抽
    1 汤匙
  • 水
    100 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 3.7 g
Calories 550.2 kJ / 131.5 kcal
Fat 5.7 g
Fibre 6.2 g
Carbohydrates 19.4 g

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