Ragù di carne mista
TM6 TM5 TM31

Ragù di carne mista

4.5 (330 ratings)

Ingredients

  • 800 g di pomodori a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di cipolle a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di carne di manzo fesa di spalla, a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di salsiccia di maiale spellata e a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di vino rosso
  • 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro (optional)
  • 1 - 2 cucchiaini di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe
  • 5 - 6 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate

Nutrition
per 1 porzione
Calories
774 kJ / 185 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
4 g
Fat
14 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes