Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ragù di salsiccia
Prep. 10min
Total 1 h 15min
6 porzioni
Ingredients
-
50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla in quarti
-
50 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di salsicce di maiale spellata ed a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di vino rosso
-
1 cucchiaino di semi di finocchio (optional)
-
600 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino raso di zucchero
Nutrition per 1 porzione
Calories
422 kcal /
1766 kJ
Protein
17 g
Fat
37.2 g
Carbohydrates
5 g
Fibre
1.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cookidoo a tavola 2021
10 Recipes
Italy
Italy
Ragù
5 Recipes
Italy
Italy
