Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spezzatino de cordero
Prep. 20min
Total 1 h 45min
4 porciones
Ingredients
-
3 ramitas de romero (aprox. 10 cm de largo), sólo las hojas
-
3 ramitas de tomillo fresco sólo las hojas
-
5 hojas de salvia fresca
-
150 g de cebolla amarilla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
20 g de aceite de oliva extra virgen
-
70 g de tocino ahumado en cubos (3 cm)
-
750 g de cuello de cordero, en filete en trozos (2-3 cm)
-
¼ cditas de sal marina
-
½ cditas de pimienta negra molida
-
2 zanahorias peladas y cortadas en rebanadas (1 cm)
-
2 ramas de apio en trozos de (1 cm)
-
2 cdas de caldo de verduras en pasta2 cdas de concentrado de caldo de res
-
400 g de jitomate triturado, enlatado
-
200 g de vino blanco seco
-
100 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
44 g
Calories
2479 kJ /
393 kcal
Fat
43 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DOMINGO ITALIANO
9 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Arroz con cerdo a las 5 especias TM6
50min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
50min
Guisado de lentejas etíope (Misir wat)
35min
Pechuga de pato y romeritos con mole al Vacío TM6
1 h 25min
Chili con carne
55min
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
5 h 5min
Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6
4 h 25min
Cerdo con verduras al estilo chino
1 h 20min
Salmón con risotto de hinojo
25min
Risotto alla milanese
30min
Curry japonés de ternera
40min
Sopa de pollo con verduras
40min