Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Milch
- 160 g Wasser und mehr zum Pochieren
-
1 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Msp. Kurkuma
- 2 TL Senf
- 300 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (2 cm)
- 4 EL Essig
- 8 Eier, sehr frisch (siehe Tipp)
- 400 g Mangold, in feinen Streifen (1 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1128 kJ / 270 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 4.4 g
In Collections
Alternative recipes
Gelbe-Bete-Risotto
2h
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1h
Mangold-Röllchen mit Tomatensauce
1h 30min
Mangoldrisotto
50min
Mangoldwickel
1h
Pastinakenpuffer
40min
Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot
1小時 15 分
Mangoldcremesuppe mit Hack
35min
Lammfrikadellen auf Mairübchenragout
1h
Wirsing-Risotto mit Spiegelei
50min
Mangoldcremesuppe
30min
Mangold-Curry mit Hähnchenbrust
45min