Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

4.7 12 ratings
Prep. 30min
Total 5 h 20min
8 porzioni

Ingredients

  • di gherigli di noci
    20 g
  • di acqua
    280 g
  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di farina tipo 0
    380 g
  • di farina di castagne
    120 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di lardo a fettine sottili
    100 g
  • di miele liquido
    20 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 367.5 kcal / 1537.7 kJ
Protein 7.4 g
Fat 16.8 g
Carbohydrates 48.6 g
Fibre 2.8 g

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