Crumble di frutta secca, mele e caramello

Crumble di frutta secca, mele e caramello

4.6 9 rating

Prep. 20min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

Salsa al caramello

150 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di zucchero di canna
30 g di acqua

Crumble

60 g di mandorle pelate
50 g di gherigli di noci
100 g di nocciole spellate
50 g di cocco disidratato grattugiato
40 g di olio di cocco
40 g di sciroppo di acero

40 g di sciroppo di agave

Mele

500 g di acqua
900 g di mele (peso netto), sbucciate e a dadini (2 cm circa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.8 g

Calories 2072 kJ / 499 kcal

Fat 33.5 g

Fibre 7.3 g

Carbohydrates 38 g

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