Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 60 g de pain de la veille, sans croûte, en morceaux
- 60 g de lait
- 250 g de viande de bœuf hachée
- 250 g de viande de porc hachée
- 3 pincées de noix de muscade en poudre
- 3 pincées de quatre-épices
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à café de fécule de maïs, diluée dans 150 g d'eau
- 150 g de crème liquide entière
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (optional)
- 500 g de courgettes, en dés
- 3 c. à soupe d'huile de tournesol
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1528 kJ / 366 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 31 g
Alternative recipes
Volaille au riesling
50min
Porc aigre-doux à la purée
40min
Poulet au basilic et aux épinards
1小時 5 分
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30 min
Bœuf Stroganov
55min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Boulettes de viande et pommes de terre au laurier
1h 45 min
Menu express - Kefta de dinde, semoule aux raisins secs et carottes au miel
35min
Croquettes de jambon aux herbes
50min
Boulettes de poulet au parmesan
1h 15min
Poulet sauce Alfredo au brocoli
30 min
Boulettes de bœuf à l'italienne
30 min