Mousse allo yogurt greco e lamponi

Mousse allo yogurt greco e lamponi

4.6 17 ratings

Prep. 20min

Total 3 h 50min

8 porzioni

Ingredients

5 g di gelatina in fogli a strisce
25 g di acqua

Meringa

90 g di zucchero
25 g di acqua
45 g di albumi
3 - 4 gocce di succo di limone

Crema yogurt

250 g di yogurt bianco

Panna montata

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

di lamponi freschi, a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.6 g

Calories 845 kJ / 202 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci in frigo 139 Recipes
Italy

Uno yogurt al giorno... 10 Recipes
Italy

You might also like...

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

6 h 20min

Crème brûlée

1 h 10min

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3 h 30min

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

25min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

25min

Mousse all'avocado

15min

Mousse di yogurt con salsa alle albicocche

6 h 15min

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6 h 25min

Blanc manger

7 h

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9 h

Coulis di fragole

20min