Moelleux bretons cumin-carotte

Moelleux bretons cumin-carotte

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Prep. 15min
Total 1 h 15min
12 pièces

Ingredients

  • de carottes coupées en tronçons
    240 g
  • œufs
    3
  • de lait ribot
    120 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de cumin en poudre
    ½ c. à café
  • de farine de blé
    120 g
  • de levure chimique (1/2 sachet)
    1 c. à café
  • beurre pour les moules
  • de fromage à pâte pressée type Petit Breton
    10 cubes
  • de graines de cumin
    ½ c. à café

Nutrition per 1 pièce

Calories 99.1 kcal / 420.2 kJ
Protein 5.2 g
Fat 4.5 g
Carbohydrates 9.7 g
Fibre 0.9 g

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