Purè di zucca e porri

Purè di zucca e porri

4.1 49 rating

Prep. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
100 g di porri a pezzi (2-3 cm)
40 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
70 g di latte intero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2.2 g

Calories 548.1 kJ / 131 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Coccole d'autunno 10 Recipes
Italy

Il meglio del mese ottobre 10 Recipes
Italy

You might also like...

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25min

Purè di mele e sedano rapa

Purè di mele e sedano rapa

55min

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

50min

Purè di topinambur e cioccolato bianco

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50min

Purè di cavolo viola

Purè di cavolo viola

40min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Purè di cavolfiore (vegan)

Purè di cavolfiore (vegan)

40min

Purè di sedano rapa

Purè di sedano rapa

35min

Purè di broccoli

Purè di broccoli

40min

Crema di zucca al profumo di cannella

Crema di zucca al profumo di cannella

40min

Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

30min

Puré aromatico di zucca

Puré aromatico di zucca

40min