Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

4.0 29 rating

Prep. 20min

Total 1 h 45min

12 sztuk

Ingredients

200 g mąki pszennej tortowej
85 g wody ciepłej
30 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
1 szczypta soli
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
200 g cukru
5 żółtek
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
mąka pszenna tortowa do oprószenia blatu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 6.8 g

Calories 1050.2 kJ / 250.8 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 30.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SMAKI WAKACJI I 10 Recipes
Poland

You might also like...

Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM6, TM7)

Czekoladowa tarta ze spiralizowaną gruszką (TM6, TM7)

1 h 15min

Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM6, TM7)

Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM6, TM7)

2 h 15min

Krem sułtański

Krem sułtański

2 h 15min

Ciasto "trzy mleka" (Tres leches)

Ciasto "trzy mleka" (Tres leches)

2 h

Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym

Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym

6 h 45min

Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem

Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem

30min

Pieczone brzoskwinie z bezą

Pieczone brzoskwinie z bezą

40min

Czekoladowy sernik japoński

Czekoladowy sernik japoński

3 h 30min

Czekoladowe ciasto lodowe z mascarpone i orzechami laskowymi

Czekoladowe ciasto lodowe z mascarpone i orzechami laskowymi

3 h 15min

Brownie z pistacjami

Brownie z pistacjami

1 h 45min

Budyniowo-sernikowe ciasto na zimno

Budyniowo-sernikowe ciasto na zimno

3 h 20min

Tarta czekoladowo-orzechowa bez pieczenia

Tarta czekoladowo-orzechowa bez pieczenia

1 h 10min