Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

4.0 29 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 45min

12 sztuk

Ingredients

200 g mąki pszennej tortowej
85 g wody ciepłej
30 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
1 szczypta soli
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
200 g cukru
5 żółtek
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
mąka pszenna tortowa do oprószenia blatu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 6.8 g

Calories 1050.2 kJ / 250.8 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 30.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SMAKI WAKACJI I 10 Recipes
Poland

You might also like...

Tarta czekoladowa

Tarta czekoladowa

1 h 50min

Mrożony deser z krojonymi truskawkami (TM6, TM7)

Mrożony deser z krojonymi truskawkami (TM6, TM7)

6 h 10min

Ciasto "trzy mleka" (Tres leches)

Ciasto "trzy mleka" (Tres leches)

2 h

Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym

Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym

6 h 25min

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

2 h

Serniczki pistacjowe z mango

Serniczki pistacjowe z mango

2 h 30min

Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)

Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)

2 h 30min

Tarta czekoladowo-orzechowa bez pieczenia

Tarta czekoladowo-orzechowa bez pieczenia

1 h 10min

Ciasteczka z wiśniami

Ciasteczka z wiśniami

1 h 30min

Cytrynowy sernik japoński

Cytrynowy sernik japoński

1 h 45min

Portugalskie babeczki z kremem

Portugalskie babeczki z kremem

1 h 10min

Ciasteczka z kajmakiem i solą

Ciasteczka z kajmakiem i solą

1 h 50min