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Œufs brouillés aux merguez, tomates et pita grillés
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
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4 saucisses épicées, type merguez peau retirée, en morceaux
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9 œufs
-
2 c. à café de concentré de tomate
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du sel
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4 pains pita de petite taille
-
50 g de mesclun
-
150 g de tomates cerise coupées en deux
-
2 c. à soupe de persil frais haché
Nutrition per 1 portion
Calories
581 kcal /
2424 kJ
Protein
31 g
Fat
33 g
Carbohydrates
40 g
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