Zupa krem z kurek
TM6 TM5

Zupa krem z kurek

3.9 (270 ratings)

Ingredients

  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g suszonych pomidorów, w oleju
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 60 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 300 g kurek, świeżych, dokładnie oczyszczonych
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g śmietany UHT, 18% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji
    or 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
957.2 kJ / 228.8 kcal
Protein
4.9 g
Carbohydrates
25.6 g
Fat
13.7 g
Fibre
6.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes