Risotto con poro y limón

Risotto con poro y limón

4.2 13 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 porciones

Ingredients

40 g de queso parmesano en trozos
60 g de echalote
100 g de poro la parte blanca en trozos
55 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva
320 g de arroz para risotto tipo Arborio o Carnarolli
90 g de vino blanco
630 g de agua
½ - 1 cdita de sal fina
1 ½ cditas ralladura de limón verde

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Protein 57 g

Calories 9000 kJ / 2143 kcal

Fat 79 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 283 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SÓLO CON THERMOMIX 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Ensalada de ejotes con aderezo de curry

45min

Pappardelle al limón

45min

Risotto de calabaza de castilla

30min

Sopa de poro y papa

30min

Risotto de calabacita

25min

Dip de alcachofa y espinaca

30min

Sopa de berenjena asada

40min

Sopa de cebolla

1 h 10min

Crema de pimiento con calabacitas

30min

Risotto con parmesano

30min

Crema de betabel

40min

Crema de jitomate

25min