Risotto con poro y limón

Risotto con poro y limón

4.2 13 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 porciones

Ingredients

40 g de queso parmesano en trozos
60 g de echalote
100 g de poro la parte blanca en trozos
55 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva
320 g de arroz para risotto tipo Arborio o Carnarolli
90 g de vino blanco
630 g de agua
½ - 1 cdita de sal fina
1 ½ cditas ralladura de limón verde

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porciones

Protein 57 g

Calories 9000 kJ / 2143 kcal

Fat 79 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 283 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SÓLO CON THERMOMIX 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de chícharo y tocino

30min

Pesto de jitomate

10min

Sopa de poro y papa

30min

Risotto con calabaza y tocino

25min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1 h

Risotto de alcachofa

25min

Salmón en costra con risotto de limón

45min

Salsa de champiñones, vino blanco y crema

25min

Salsa pomodoro

40min

Risotto de calabacita

25min

Fideo seco con arroz

35min

Crema de jitomate

30min