Ijs van chocolademousse

Ijs van chocolademousse

4.8 4 rating

Prep. 20min

Total 3 h

6 porties

Ingredients

Opgeklopte room

poedersuiker
50 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g

Chocolade Custard

pure chocolade in stukken of callets
350 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
eierdooiers (medium)
6
basterdsuiker
100 g

Eiwitten en opdienen

eiwitten (medium)
6
wijnsteenpoeder
1 snuifje
basterdsuiker
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10 g

Calories 3343 kJ / 799 kcal

Fat 58 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hemelse desserts 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Kaastaart met Komkommer en Citroen

Kaastaart met Komkommer en Citroen

No ratings

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

Pomelo croustades met sabayon en zwarte sesam

No ratings

Yoghurt met chocolade

Yoghurt met chocolade

12 h 25min

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

2 h 35min

Gestoomde chocoladecake met slagroom

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1 h 10min

Gestoomd volkorenbrood

Gestoomd volkorenbrood

2 h

Bessenlikeur

Bessenlikeur

30min

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

1 h 25min

Ovenschotel van aardappelen

Ovenschotel van aardappelen

1 h 30min

Soep met zeeduivel en garnalen

Soep met zeeduivel en garnalen

1 h

Mousse van kaas

Mousse van kaas

10min

Cheesecake (ongebakken)

Cheesecake (ongebakken)

5 h 30min