Ijs van chocolademousse

Ijs van chocolademousse

4.8 4 rating

Prep. 20min

Total 3 h

6 porties

Ingredients

Opgeklopte room

poedersuiker
50 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g

Chocolade Custard

pure chocolade in stukken of callets
350 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
eierdooiers (medium)
6
basterdsuiker
100 g

Eiwitten en opdienen

eiwitten (medium)
6
wijnsteenpoeder
1 snuifje
basterdsuiker
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10 g

Calories 3343 kJ / 799 kcal

Fat 58 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hemelse desserts 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Rabarber-citroen cookies

Rabarber-citroen cookies

1 h

Vruchtenroomijs

Vruchtenroomijs

5min

Vanillesuiker

Vanillesuiker

72 h

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2 h

Citrus lekkernij

Citrus lekkernij

50min

Brochette van kippenballetjes met rijst

Brochette van kippenballetjes met rijst

1 h 40min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling

Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling

5 h 50min

Cheesecake (gebakken)

Cheesecake (gebakken)

7 h 20min

Marmercake

Marmercake

2 h

Chocolademousse met sinaasappel

Chocolademousse met sinaasappel

2 h 20min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min