Ijs van chocolademousse

Ijs van chocolademousse

4.8 4 ratings

Prep. 20min

Total 3 h

6 porties

Ingredients

Opgeklopte room

poedersuiker
50 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g

Chocolade Custard

pure chocolade in stukken of callets
350 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
eierdooiers (medium)
6
basterdsuiker
100 g

Eiwitten en opdienen

eiwitten (medium)
6
wijnsteenpoeder
1 snuifje
basterdsuiker
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10 g

Calories 3343 kJ / 799 kcal

Fat 58 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hemelse desserts 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels

Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels

No ratings

Vanille-ijs sandwiches

Vanille-ijs sandwiches

13 h 25min

Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

No ratings

Eekhoorntjesbrood zout

Eekhoorntjesbrood zout

5min

Vegan kruimeldeeg

Vegan kruimeldeeg

45min

IJssandwich

IJssandwich

No ratings

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8 h 10min

Karamelijs

Karamelijs

No ratings

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1 h 15min

Basisbouillon

Basisbouillon

No ratings

Chocoladetruffels

Chocoladetruffels

2 h 45min

Melkbrood

Melkbrood

2 h 20min