Skip to main content Search
Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Verloren brood met peer, gember en bessenjam
No ratings
Prep. 15min
Total 40min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • verse gember gepeld, in schijfjes (2 mm)
    10 g
  • peren gepeld, klokhuis verwijderd, in stukken (3 cm)
    4
  • citroen enkel het sap
    1
  • bruine suiker
    20 g
  • natuurlijk vanille-extract
    2 tl
  • braambessen
    200 g
  • melk
    300 g
  • lichte room (ong. 18% vet)
    200 g
  • kristalsuiker
    75 g
  • eierdooiers (medium)
    3
  • briochen oudbakken sneetjes
    8
  • rum
    1 el
  • boter
    50 g
  • poedersuiker om te bestuiven

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13 g
Calories 3138 kJ / 750 kcal
Fat 39 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 87 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hemelse desserts 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Chocoladeroomijs

Chocoladeroomijs

4.6(8)

12 h

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

5.0(2)

45min

Gin en lavendelijs

Gin en lavendelijs

5.0(1)

14 h 35min

Dracula bloed

Dracula bloed

No ratings

Gemengde bessen taartjes

Gemengde bessen taartjes

No ratings

Spinazie- en tomatenquiche

Spinazie- en tomatenquiche

4.0(1)

1 h 45min

Crostini met champignons en fontinakaas

Crostini met champignons en fontinakaas

No ratings

Vissticks met tomatensaus

Vissticks met tomatensaus

4.5(2)

50min

Yoghurtijs met mango

Yoghurtijs met mango

4.0(2)

12 h

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

3.0(2)

2 h 35min

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

4.0(2)

1 h 15min

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

No ratings