Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de agua (para el vapor)
- 2 huevos
- 2 patatas peladas y cortadas en dados (aprox. 300 g)
- 200 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en trozos de aprox. 2x2 cm)
- 30 - 40 g de zumo de limón recién exprimido (zumo de 1 limón)
- 100 - 150 g de salmón ahumado cortado en trozos pequeños
- 1 aguacate cortado en trozos
- 1 cebolleta tierna
- 50 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- 120 g de aceite de oliva virgen extra
- 8 - 10 hojas de lechuga en juliana
- 1 tarro de huevas de salmón para decorar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1405 kJ / 336 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 25.3 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salpicón de legumbres con palitos de cangrejo
10min
Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo
10min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20min
Ensalada verde con delicias de mar
10min
Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate
15min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10min
Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos
30min
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
15min
Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas
35min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5min
Ensalada murciana
10min
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
20min