Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta

Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta

4.4 153 ratings

Prep. 10min

Total 55min

6 raciones

Ingredients

Muslos de pollo en salsa de pimiento

6 - 8 muslos de pollo con piel
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida
180 g de pimiento rojo en trozos
1 diente de ajo
300 g de tomates en cuartos
30 g de aceite de oliva

Cuscús con calabacín y feta

200 g de cuscús
15 g perejil fresco
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
30 g de chalota
150 g de calabacines en trozos
200 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.) desmenuzada
100 g de queso feta desmenuzado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 22 g

Calories 1757 kJ / 420 kcal

Fat 24 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Especial pollo - Vol. II 9 Recipes
Spain

Rockstars - Betty 17 Recipes
Spain

You might also like...

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

25min

Papas, judías y fideos

30min

Arroz cremoso con calabacín y langostinos

1 h

Ensalada de pimientos y pollo con almendras

40min

Revuelto de verduras con beicon crujiente para dos

10min

Menú para dos: Sopa de verduras. Lubina a la espalda con patatas

45min

Tortiglioni con salchichas y setas

35min

Pasta con calamares

40min

Huevos a la bilbaína con beicon

30min

Risotto con salmón ahumado

20min

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

1 h

Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún

30min