Brioche au chocolat

Brioche au chocolat

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Prep. 20min
Total 5 h 15min
8 portions

Ingredients

  • de crème liquide 30-40% m.g.
    50 g
  • levure boulangère sèche (8 g)
    1 sachet
  • de farine de blé
    250 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de sucre en poudre
    25 g
  • œufs
    3
  • d'eau de fleur d'oranger
    1 c. à soupe
  • de beurre coupé en cubes et 20 g pour le moule
    150 g
  • de pépites de chocolat maison (voir "Conseil(s)")
    100 g

Nutrition per 1 portion

Calories 398 kcal / 1665 kJ
Protein 7 g
Fat 26 g
Carbohydrates 34 g

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