Crepes de bacalhau

Crepes de bacalhau

4.2 13 rating

Prep. 35min

Total 1 h 15min

8 doses

Ingredients

Crepes

farinha
250 g
leite
500 g
ovos
2
azeite
1 c. sopa de
sal
1 pitada de
Manteiga q.b. p/ untar

Recheio

queijo da Ilha em pedaços
50 g
chalotas
200 g
azeite
50 g
bacalhau demolhado e desfiado
400 g
cebolinho picado
2 c. chá de
molho de ostra
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Molho

água
200 g
leite
200 g
caldo de peixe
2 c. chá de
2 cubos de caldo de peixe
amido de milho
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 3958.4 mg

Protein 41.6 g

Calories 1904.6 kJ / 455.2 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 35.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Económicas 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Empada de bacalhau e camarão com molho italiano

Empada de bacalhau e camarão com molho italiano

1 h

Canelones de Bacalhau à Algarvia

Canelones de Bacalhau à Algarvia

1 h

Russos

Russos

50min

Crepes de camarão

Crepes de camarão

1 h 10min

Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas

Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas

1 h 5min

Tortilha de frango

Tortilha de frango

40min

Empanada multicolor

Empanada multicolor

1 h 15min

Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

1 h

Piza de cebola, brie e gorgonzola

Piza de cebola, brie e gorgonzola

1 h

Crumble de frango e legumes

Crumble de frango e legumes

2 h

Tarte com base crocante de arroz

Tarte com base crocante de arroz

1 h 45min

Tarte de peixe e coentros com queijo da Ilha

Tarte de peixe e coentros com queijo da Ilha

50min