Körili Elma ve Tatlı Patates Eşliğinde Pastırmalı Tavuk Sarma
TM5 TM6

Körili Elma ve Tatlı Patates Eşliğinde Pastırmalı Tavuk Sarma

(No ratings)

Ingredients

  • 60 g Gouda peyniri, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    or 60 g Edam peyniri, parçalara bölünmüş
  • 25 g tereyağı, küp küp kesilmiş (1-2 cm)
  • 80 g dilimlenmiş çemensiz pastırma, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
  • 4 adet tavuk göğsü fileto, derisiz, kemiksiz, her biri düz, tek kalın bir dilim haline getirilmiş (her biri yakl. 230 g)
  • 3 yk soya sosu
  • ¼ küp tavuk bulyon
    or 1 tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi (yakl. 5 g)
  • 30 g zeytinyağı, ekstra 1 tk zeytinyağı
  • 280 - 300 g soğan, dörde bölünmüş
  • 2 - 3 diş sarımsak
  • 1 tutam tuz
  • 400 g tatlı patates, soyulmuş, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 3 adet kırmızı elma (örn. starking cinsi), ikisi soyulmamış, biri soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış, dörde bölünmüş
  • 1 tk sirke, tercihen elma veya pirinç sirkesi
  • 1 tepeleme tk köri tozu
  • 200 g su

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
2745 kJ / 656 kcal
Protein
59 g
Carbohydrates
50 g
Fat
22 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes