Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

4.2 14 ratings

Prep. 15min

Total 10 h 30min

6 porzioni

Ingredients

Coulis di fichi

250 g di fichi la polpa
60 g di acqua
1 cucchiaio di succo di limone
40 g zucchero

Gelato al Gorgonzola

250 g di Gorgonzola a pezzi
250 g di latte intero
200 di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.5 g

Calories 1459.7 kJ / 348.8 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 21.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brivido salato 5 Recipes
Italy

Il meglio del mese settembre 12 Recipes
Italy

You might also like...

Crostatine di farro con crema di yogurt e composta di ciliegie

1 h 30min

Panini dolci alla patata americana

3 h

Plumcake al pistacchio con crema al lime

1 h 10min

Crema dessert alla birra

2 h 15min

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

3 h

Confettura di carote

1 h 5min

Crema di mele e cioccolato (TM6)

25min

Zucchero alla noce moscata e cioccolato

10min

Crostini alle lenticchie (senza glutine)

1 h 30min

Sciroppo di mirtilli

24 h 15min

Crumble di ciliegie

1 h

Lingue croccanti ai cereali

3 h