Bougatsa

Bougatsa

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Prep. 15min

Total 1 h

12 pezzi

Ingredients

Crema pasticciera

1000 g di latte
200 g di zucchero
120 g di semolino
4 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini estratti

1 bustina di estratto di vaniglia naturale, i semini estratti

Terminare la preparazione

60 g di burro fuso
8 fogli di pasta fillo (30x40 cm)
zucchero a velo a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 106.4 mg

Protein 5.8 g

Calories 1015.5 kJ / 242.7 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 35.1 g

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Italy

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