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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gnocchi alle mandorle
Prep. 1 h
Total 1 h 40min
4 porzioni
Ingredients
Gnocchi
-
di mandorle pelate40 g
-
di acqua500 g
-
di patate pelate e a fette (0.5 cm)700 g
-
di farina tipo 00 + q.b.220 g
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di sale1 pizzico
Salsa alle mandorle
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di mandorle pelate100 g
-
foglie di salvia fresca lavate e asciugate6
-
foglie di menta lavate e asciugate2
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva120 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
901 kcal /
3770 kJ
Protein
22.1 g
Fat
55 g
Carbohydrates
79.3 g
Fibre
8.7 g
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