Idlis (Bizcochos de arroz al vapor)

Idlis (Bizcochos de arroz al vapor)

2.6 5 ratings

Prep. 15min

Total 24 h 45min

16 unidades

Ingredients

100 g de lentejas secas negras peladas y partidas (urid dal)
1 pellizco de semillas de fenogreco (optional) (semillas de alholva)
450 g de agua
50 g de sémola de trigo muy fina (semolina)
50 g de arroz cocido basmati
170 g de harina de arroz
50 g de yogur natural

Cocción de los idlis

1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
500 g de agua
1 chorrito de aceite para engrasar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 322.2 g

Calories 358 kJ / 85 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentado 5 Recipes
Spain

You might also like...

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8 h 40min

Arroz con hinojo y col

30min

Tarta Thermomix® gravedad zero

5 h 30min

Cóctel de martini con rooibos especiado

1 h 30min

Bizcocho de calabaza y nueces sin azúcar

1 h 15min

Bebida de quinoa

15min

Queso Cheddar vegano

12 h 15min

Crêpes de salvado de avena

45min

Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

50min

Sorbete de ciruelas y orejones

6 h 30min

Sushi de verduras crudivegano

8 h 30min

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

5min