Crema fritta alla veneziana

Crema fritta alla veneziana

4.7 10 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 30min
40 pezzi

Ingredients

  • di zucchero
    180 g
  • limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di farina tipo 0
    200 g
  • di latte intero fresco
    1000 g
  • uova
    5
  • di pangrattato
    150 g
  • olio di semi di arachide q.b.

Nutrition per 1 pezzo

Calories 122 kcal / 510 kJ
Protein 2.7 g
Fat 6.7 g
Carbohydrates 12.7 g
Fibre 0.2 g

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