Ricciarelli

Ricciarelli

3.3 22 ratings

Prep. 30min

Total 7 h

20 pezzi

Ingredients

1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
200 g di mandorle pelate
170 g zucchero
10 g di farina tipo 00
1 albume
1 cucchiaio di acqua fredda
1 foglio di ostia
20 g zucchero a velo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.4 g

Calories 418 kJ / 100 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 10.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 38 Recipes
Italy

Natale italiano 14 Recipes
Italy

You might also like...

Crema fritta alla veneziana

1 h 30min

Gelato al torrone

10 h 20min

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

2 h

Confettura di albicocche all'arancia e mandorle

2 h 40min

Strozzapreti pasticciati

1 h 40min

Curd all'arancia

40min

Fette biscottate

5 h 50min

Veneziane

2 h 40min

Biscotti croccanti alle mandorle

1 h 30min

Biscottini alle mandorle (senza glutine)

1 h 10min

Piadina con esubero di lievito madre

1 h 50min

Crostata di mele con crema di mandorle

1 h 15min