Γκασπάτσο φράουλας

Γκασπάτσο φράουλας

4.3 3 ratings

Prep. 5min

Total 10min

4 μερίδες

Ingredients

παξιμάδια (2 παξιμάδια)
40 γρ.
νερό κρύο
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα δυο
65 γρ.
ντομάτες κομμένες στα τέσσερα (2 ντομάτες)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
40 γρ.
πράσινη πιπεριά χωρίς σπόρους, κομμένη στα τέσσερα
100 γρ.
αγγουράκι χωρίς φλούδα, κομμένο στα τρία
150 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
2 πρέζες
φράουλες και 2 επιπλέον φράουλες κομμένες στη μέση για το γαρνίρισμα
400 γρ.
ελαιόλαδο
150 γρ.
σέλινο κομμένο σε κύβους 0,5 εκ., για το γαρνίρισμα
1 κλωνάρι

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 2.4 g

Calories 1829 kJ / 443 kcal

Fat 39.4 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 16.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recipes
International

You might also like...

Πάστα ζωμού κοτόπουλου

45min

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

2 h 20min

Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο

30min

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5 h 30min

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2 h 30min

Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες

5 h 30min

Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό

No ratings

Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον

30min

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

8 h 10min

Ελαφριά λαζάνια

1 h 35min

Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων

1 h 10min

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1 h