Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem

Pełnoziarnista focaccia z rozmarynem

4.4 16 rating

Prep. 10min

Total 2 h 5min

12 kawałków

Ingredients

350 g ziaren pszenicy (patrz wskazówka)
150 g mąki żytniej
20 g drożdży świeżych pokruszonych
330 g wody
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i blachy
1 łyżeczka soli
2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
mąka pszenna do oprószenia blatu
1 łyżeczka soli gruboziarnistej

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kawałek

Protein 4.9 g

Calories 798.1 kJ / 190.7 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 28.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

FOCACCIA 10 Recipes
Poland

LEKKIE KOLACJE III 20 Recipes
Poland

You might also like...

Focaccia

Focaccia

2 h 50min

Farinata - włoski placek z ciecierzycy

Farinata - włoski placek z ciecierzycy

1 h 30min

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

2 h 20min

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

2 h 35min

Grissini - paluchy chlebowe

Grissini - paluchy chlebowe

3 h

Mini foccacie z oregano

Mini foccacie z oregano

3 h 40min

Chrupiąca focaccia

Chrupiąca focaccia

2 h 10min

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi

Focaccia z pomidorkami koktajlowymi

1 h 40min

Focaccia z figami i rozmarynem

Focaccia z figami i rozmarynem

2 h

Mini focaccie

Mini focaccie

2 h 5min

Pasta z pieczonego bakłażana

Pasta z pieczonego bakłażana

1 h 50min

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

1 h 40min