Tort Marysieńka

Tort Marysieńka

4.7 1.6K ratings

Prep. 40min

Total 9 h 30min

16 porcji

Ingredients

Biszkopt kakaowy

80 g mąki pszennej typ 450
40 g kakao naturalnego, niesłodzonego
5 jajek
140 g cukru
1 szczypta soli

Blat orzechowo-bezowy

250 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
5 białek
200 g cukru

200 g drobnego cukru
1 szczypta soli
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka skrobi ziemniaczanej

Budyń

500 g mleka w temp. pokojowej
20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

40 g cukru wanilinowego
100 - 200 g cukru
50 g mąki pszennej
50 g skrobi ziemniaczanej
3 żółtka

Krem budyniowo-maślany

250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
40 - 50 g likieru migdałowego, np. amaretto

Przygotowanie tortu

200 - 250 g espresso, zaparzonego ostudzonego

Polewa czekoladowa

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
5 g miodu
orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 161.6 mg

Protein 9.5 g

Calories 2272.3 kJ / 542.7 kcal

Fat 31.3 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 13.6 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WIELKANOC WEDŁUG SŁAWOMIRA ZABAWY 11 Recipes
Poland

You might also like...

Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką

72 h

Ciasto Pani Walewska

9 h 30min

Ciasto makowa panienka

7 h 40min

Tsunami cake (tort czekoladowy ze spływającą polewą)

6 h 50min

Malinowa chmurka

12 h 5min

Królewiec

9 h 45min

Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy

4 h

Tort walentynkowy

7 h 20min

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48 h

Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady

48 h

Tort Czarny Las

5 h

Tort

3 h 10min