Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 220 g Weizenmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 30 g Olivenöl
- 120 g Wasser
- ¼ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 2 Birnen (ca. 400 g), reif
- 2 EL Zitronensaft
- 100 g Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
- 200 g Gorgonzola, in Stücken
- Weizenmehl, für die Arbeitsfläche
- Honig, nach Belieben
- 3 EL Thymian, frisch, Blättchen gewaschen und gut abgetropft
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1613 kJ / 385 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.5 g
Alternative recipes
Zwiebel-Käsewähe
1h 15min
Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust
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Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse
40min
Lauch-Speck-Tarte
1h
Curry-Coleslaw
40min
Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
50min
Lemon-Cheesecake mit Nuss-Crunch
4h 35min
Blumenkohl-Curry-Suppe
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Thon-Dip
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Sauce Hollandaise
15min
Gemüsetatar
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Lauchwähe mit Schinken
1h 45min